Criado no ano de 1998 na bela Cidade da Póvoa de Varzim, o Ristorante Italiano Caruso, trouxe um novo conceito de cozinha Italiana para esta região. Apresenta na sua ementa produtos genuinamente italianos e oferece aos seus clientes pizzas cozidas em pedra e pastas caseiras feitas diariamente seguindo a tradição Italiana.